PASTRY GEL
Musluk Sayısı
1
Üretim Kapasitesi
25 kg/h
Tipi
Set Üstü
Üretim Sistemi
POMPALI

Gel MaticPastry Gel ürünü spesifik olarak donmuş hamur işi tatlılar ve milkshake’ler için tasarlanmıştır.

Bu makine, farklı çıkış oranları sunan 2 modele sahiptir ki, bu da size performanstan ödün vermeden zamanı ve işletme giderlerini optimize etmenize imkan tanır. Makinenin özel karıştırma ve soğutma işlemleri ve basınçlı pompalama sistemi sayesinde Pastry Gel iş, yüksek hacim artışı kontrollü ve negatif sıcaklıklarda kısmi donmuş ürünler elde etmeniz için karışım hazırlamaya geldiğinde vazgeçilmez bir aracınızdır. Ürünün kıvamı, herhangi bir kalıbı kolayca doldurmak için özel, esnek bir boru dağıtıcısından karışımın su gibi akmasına yardımcı olur.

Son soğutma işlemi size sayısız dondurma ürünleri (çubuk dondurma, milk shake,özel karışım şerbetler ,bisküviler, kekler, tek kişilik servis ve kahveler,dondurmalı pastalar) yaratmanıza imkan sağlar. Pastry Gel sayesinde donmuş hamur işi tatlılar yaratırken artık bir sınır yok. PastryGel Plus modeli ayrıca size bir kaç saniyede mükemmel milkshake’ler üretmeniz için olanak tanır.

 

GENEL BAKIŞ SOĞUTMA SİSTEMİ
Seri Özel Seri Kompresör Sayısı 1
Tipi Set Üstü Kompresör Tipi  
Üretim Sistemi Pompalı Kompresör Markası  
Üretim Kapasitesi
25kg/saatte
Kompresör Modeli  
Üst Hazne Sayısı 16lt*1 adet Kullanılan Gaz  
Ölçüler(yükseklik,en,derinlik) 955*450*834 mm    
Ağırlık 135 kg ŞANZIMAN 
Paket Ölçüleri 870*450*800 mm Motor Sayısı 1
Paket Ağırlığı - Motor Markası  
Silindir kapasitesi 2,6*1 lt Motor Tipi  
Merdane Tipi İnox    
Mikser Seçeneği Standart    
Kontrol Sistemi İn.Co.Di.S    
Güç Kaynağı 1Ph-220/240 V-50 Hz    
Güç Tüketimi 1.5 kw